El higo es originario del norte de Anatolia (2000-3000 a.C.) desde donde se fue distribuyendo por todo el Mediterráneo. Actualmente su origen principal es Turquía con cosecha también en España.
Gracias a sus propiedades nutritivas se está convirtiendo en un producto tradicional de la dieta Mediterránea y su consumo es muy común durante las celebraciones Navideñas.
| Origen | Tipo |
|---|---|
| TURQUÍA | LERIDA |
| LAYER | |
| PROTOBEN | |
| NATURAL | |
| IRÁN | SECOS |
| ESPAÑA | PAJARERO |
