El denominado «piñón común» debe su nombre en muchos casos al parecido
con el piñón Mediterráneo. Si bien en muchos casos se trata de diferentes especies de árboles y arbustos muy diferentes entre sí que dan frutos de sabor diverso.
La mayor producción mundial de piñón es de este tipo y su origen es muy variado. Principalmente China y Corea del Norte, con las variedades de piñón rojo, piñón Yunnan, Stone conocidos como “piñón chino”, el de origen ruso de cedro o “Pinus sibirica”, muy menudo, de la zona de Siberia, y el producto de Afganistán y Pakistán que es más parecido por forma y tamaño al Mediterráneo. Piñón que conocemos como pakistaní de buena apariencia y sabor propio.
| Origen | Tipo |
|---|---|
| RUSIA | PINUS SIBIRICA |
| CHINA | ROJO |
| PINUS SIBIRICA | |
| YUNNAN | |
| JAPONES STONE | |
| PINUS GRIFFITHI | |
| PINUS PUMILA | |
| PINUS TABIULAEFORMIS | |
| PAKISTAN | PINUS GERARDIANA |
