Se supone que este producto apareció en España como consecuencia del cruce cultural con la cultura árabe, procedente del Garbanzo «mulato». Actualmente proviene principalmente de Turquía.
Saborizado o con un recubrimiento tipo «Bomby» es un producto tradicional en las mezclas.
| Origen | Tipo |
|---|---|
| TURQUÍA | AMARILLO |
| BOMBY | |
| BOMBY BBQ | |
| BLANCO |
