Actualmente, la uva desecada o uva pasa se produce en multitud de orígenes: Asia, Europa, América del Norte, América del Sur y Sudáfrica.
Aparecen en nuestra historia desde el principio de la civilización. Los primeros fenicios y egipcios se encargaron de su expansión gracias a su gran capacidad de almacenaje y facilidad de transporte. Viajaron con Cristóbal Colón, ayudaron a Robert Peary a conquistar el Polo Norte en 1908 y acompañaron al astronauta Scout en el espacio en el 1962.
| Origen | Tipo |
|---|---|
| TURQUÍA | SULTANAS |
| THOMPSON | |
| USA | THOMPSON |
| CRIMSON | |
| SUPERIOR | |
| GOLDEN | |
| IRÁN | MALAYER |
| GOTCHAN | |
| CHINA | GREEN |
| BRAWN | |
| CHILE | THOMPSON |
| SUPERIOR | |
| CRIMSON | |
| GOLDEN | |
| SUDAFRICA | GOLDEN |
| THOMPSON | |
| UZBEQUISTAN | GOLDEN |
| SULTANAS | |
| AFGANISTAN | SULTANAS |
| GOLDEN |
